Purpose: Fasting guidelines for children recommend restricting clear fluids for one or two hours before a procedure to reduce pulmonary aspiration. Gastric volumes < 1.5 mL·kg-1 do not seem to present an increased risk of pulmonary aspiration. Our aim was to quantify the time to achieve a gastric volume < 1.5 mL·kg-1 after clear fluid ingestion in children.
Methods: We conducted a prospective observational study in healthy volunteers aged 1-14 yr. Participants followed American Society of Anesthesiologists fasting guidelines prior to data collection. Gastric ultrasound (US) was performed in the right lateral decubitus (RLD) position to determine the antral cross-sectional area (CSA). Following baseline measurements, participants consumed 250 mL of a clear fluid. We then performed gastric US at four time intervals: 30, 60, 90, and 120 min. Data were collected following a predictive model for gastric volume estimation using the formula: volume (mL) = -7.8 + (3.5 × RLD CSA) + (0.127) × age (months).
Results: We recruited 33 healthy children aged 2-14 yr. The mean gastric volume per weight (mL·kg-1) at baseline was 0.51 mL·kg-1 (95% confidence interval [CI], 0.46 to 0.57). The mean gastric volume was 1.55 mL·kg-1 (95% CI, 1.36 to 1.75) at 30 min, 1.17 mL·kg-1 (95% CI, 1.01 to 1.33) at 60 min, 0.76 mL·kg-1 (95% CI, 0.67 to 0.85) at 90 min, and 0.58 mL·kg-1 (95% CI, 0.52 to 0.65) at 120 min.
Conclusion: Our results show that total gastric fluid volume was < 1.5 mL·kg-1 after 60 min, suggesting that current fasting guidelines for children could be liberalized.
RéSUMé: OBJECTIF: Les directives de jeûne pour les enfants recommandent de restreindre les liquides clairs pendant une ou deux heures avant une intervention pour réduire l’aspiration pulmonaire. Des volumes gastriques < 1,5 mL·kg−1 ne semblent pas présenter un risque accru d’aspiration pulmonaire. Notre objectif était de quantifier le temps nécessaire pour atteindre un volume gastrique < 1,5 mL·kg−1 après ingestion de liquides clairs chez les enfants. MéTHODE: Nous avons mené une étude observationnelle prospective chez des volontaires en bonne santé âgé·es de 1 à 14 ans. Les participant·es ont suivi les directives de jeûne de l’American Society of Anesthesiologists avant la collecte de données. L’échographie gastrique a été réalisée en décubitus latéral droit (DLD) pour déterminer la section transversale antrale. Après les mesures initiales, les participant·es ont consommé 250 mL d’un liquide clair. Nous avons ensuite réalisé une échographie gastrique à quatre intervalles de temps : 30, 60, 90 et 120 minutes. Les données ont été recueillies selon un modèle prédictif pour l’estimation du volume gastrique à l’aide de la formule : volume (mL) = −7,8 + (3,5 × section transversale antrale en DLD) + (0,127) × âge (mois). RéSULTATS: Nous avons recruté 33 enfants en bonne santé âgé·es de 2 à 14 ans. Le volume gastrique moyen par poids (mL·kg−1) au début de l’intervention était de 0,51 mL·kg−1 (intervalle de confiance [IC] à 95 %, 0,46 à 0,57). Le volume gastrique moyen était de 1,55 mL·kg−1 (IC 95 %, 1,36 à 1,75) à 30 min, 1,17 mL·kg−1 (IC 95 %, 1,01 à 1,33) à 60 min, 0,76 mL·kg−1 (IC 95 %, 0,67 à 0,85) à 90 min, et 0,58 mL·kg−1 (IC 95 %, 0,52 à 0,65) à 120 min. CONCLUSION: Nos résultats montrent que le volume total de liquide gastrique était < 1,5 mL·kg−1 après 60 min, suggérant que les directives actuelles de jeûne pour les enfants pourraient être libéralisées.
Keywords: child; fasting; gastrointestinal contents; perioperative care; stomach; ultrasonography.
© 2023. Canadian Anesthesiologists' Society.